Une petite recette toute simple à l’approche du week-end. Version marmiton revisitée et allégée en sucre 🙂 Ce n’est pas de refus après les fêtes de fin d’année… Cuisson/temp : 200°c / 60 min Ingrédients 1 pâte feuilletée 5-6 poires mûres / 1 bte de poire au sirop 200g de chocolat pâtissier (la tablette entière) … Lire la suite Tarte poire chocolat
A défaut de savoir cuisiner comme les pâtissiers amateurs de l’émission d’M6, je vous refile mes adresses culinaires. Voui voui, on se rattrape comme on peut… alors pour cette fin de semaine ce sera un post sur le brunch que vous devez tester pour ce dimanche ! Bon ok faut réserver... alors le WE prochain … Lire la suite Brunch Zaganin
Avec ce post je me suis dit qu’il était temps de revoir les catégories de mes articles, j’en ai donc regroupé certaines. J’espère que vous vous y retrouverez 😉 Aujourd’hui je voulais vous parler de ma dernière petite découverte, à savoir Yoom le roi du Dim Sun sur Paris. Le spécialiste des petits raviolis qu’on … Lire la suite Yoom
Nb personnes : 6-8 pers Cuisson/temps : 210°c / 20 min Ingrédients 1 pâte feuilletée 60g de beurre 2 pommes Sucre de cassonade Sucre vanillé Préparation - Épluchez vos pommes et coupez-les en fines lamelles. - Étalez le tout joliment sur votre pâte feuilletée que vous avez préalablement mise dans un plat à tarte. - … Lire la suite Tarte feuilletée aux pommes
Quantité : 15 muffins min Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Ingrédients 300g de sucre 4 œufs 310g de farine 40g de poudre d'amandes 8g de levure chimique 150g de lait 160g d'huile d'arachide/tournesol 1 pincée de sel 200g de pralines roses entières Préparation Dans un saladier, battez (sans insister) le sucre et les œufs. Ajoutez … Lire la suite Muffins aux pralines roses
Pour 12 à 16 muffins Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients 400g de farine blanche (ou semi-complète) 4 cuil. à café de levure chimique 75g de sucre 1 cuil. à café de sel 175g de beurre doux ramolli 25cl de lait demi-écrémé 350g de framboises (fraîches ou congelées) 16 moules à muffins en silicone On commence … Lire la suite Muffins framboise
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