A défaut de savoir cuisiner comme les pâtissiers amateurs de l’émission d’M6, je vous refile mes adresses culinaires. Voui voui, on se rattrape comme on peut… alors pour cette fin de semaine ce sera un post sur le brunch que vous devez tester pour ce dimanche ! Bon ok faut réserver… alors le WE prochain ! Je vous parle ici de la brasserie Zaganin.
Rue Rochechouart, on tombe sur une toute petite brasserie à la façade grise. Le Zaganin, est bondé de monde quand nous arrivons. Réservation obligée ! Trois formules possibles mais croyez-moi, le classique est déjà bien complet !
On commence par son petit déjeuner, petits pains aux céréales, confitures, beurre (pas salé 😦 ) thé ou café et jus d’orange. Papotages et on enchaine sur un petit velouté de saison, des œufs brouillés, des frites à la patate douce (c’est gras on sait, mais c’est divin), du jambon cru ou un pavé de saumon cru, une tome de Savoie, et fromage blanc. Hum ça me donne envie d’y retourner … My Little Paris, le décrit comme le brunch gargantuesque, c’est vous dire tout ce qu’on mange 😉
Petit conseil, ils font 2 (voire plus) services le dimanche, c’est-à-dire qu’une fois arrivés pour le service de 12h00, à 14h00 d’autres arrivent alors surtout ne soyez pas en retard 😉 Deux heures pour se poser ça parait court mais on a passé un super moment !
Bon WE 🙂
Au Zaganin
81 rue de Rochechouart, 75009 Paris
01 48 78 12 70
http://www.auzaganin.com
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