Cupcake & topping citron

Cela amuse toujours les enfants d'avoir de petits gâteaux à manger. Cookies, madeleines, muffins et cupcakes. Le topping joue beaucoup 😉 Alors voici une petite recette de cupcake très simple avec topping citron. Ingrédients 2 oeufs 100g de sucre en podre 1 pincée de sel 150g de beurre ramolli 150g de farine 1/2 sachet de … Lire la suite Cupcake & topping citron

Renversé à l’ananas

Avec ma famille, nous avions un petit challenge durant le confinement. Un challenge pâtisserie. Et le gâteau qui est revenu plusieurs fois, c'est le renversé à l'ananas. Pas si simple à faire, blanc en neige et caramel... mais très léger finalement. Il me rappelle mon père. Lui est plutôt cuisine chinoise (mi chinois mi vietnamien) … Lire la suite Renversé à l’ananas

Se battre pour tenir la louche, ma recette de pâte à crêpes.

Je ne suis pas sûre que ce soit le meilleur moyen de commencer un article mais zut. J'ai du mal à écrire. Ca doit bien faire des mois que c'est comme ça. Ecrire me demande du temps, alors soit j'en ai moins tout simplement, soit je suis en manque d'inspi. Quand même ... 4 articles … Lire la suite Se battre pour tenir la louche, ma recette de pâte à crêpes.