Aujourd’hui, je reviens avec un post 100% Italien. C’est une amie qui m’a fait découvrir ce petit resto, Mipi à 5 min d’Opéra. Une merveille pour les papilles ! Vespa et tables hautes en marbre à l’entrée, le ton est donné ! Rien qu’à lire les ingrédients de la carte, on s’y croirait « Parmigiana … Lire la suite Mipi, resto italien
Ce WE, je vous laisse avec une recette de gâteau aux poires et chocolat, léger et onctueux ! Préparez vos tasses de thé, de lait, et/ou vos boules vanilles ! Ingrédients 200g de chocolat noir pâtissier 150g de beurre 120g de sucre 3 œufs 130g de farine 1 sachet de levure 4 belles poires (fraîches … Lire la suite Onctueux poires-chocolat
Waouh ça fait un sacré moment que je dois faire ce post. J’en parle, j’en parle mais je ne prends pas le temps d’écrire cet article. Là, j’ai un moment… mais à coup sûr je vais devoir m’y pendre à 15 fois avant de pouvoir le poster. Bon, revenons à nos moutons ! Le Japon … Lire la suite Destination Japon : Tokyo / Kyoto / Okinawa
Nb personnes : 4-6 pers Temps de cuisson : 20-40 min Ingrédients + 1 rouleau de pâte feuilletée + 100 ml de lait + 150 ml de crème fraîche épaisse + 3 œufs + 100 g de gruyère + 4 tranches de jambon de dinde + Gingembre frais (un peu moins de 2 c. à … Lire la suite Quiche dinde-gingembre
Nb personnes : 4 pers Temps de cuisson : 2h (3h pour les plus courageuses) Ingrédients 1 kg de viande de veau (poitrine, tendron ou épaule désossée) Noisette de beurre Farine 1/2 cube de bouillon de poulet 1/2 cube de kubor 3 carottes 1 oignon Une dizaine de champignons 20 cl de crème fraîche épaisse … Lire la suite Blanquette de veau
Today c’est la Chandeleur et… l’anniversaire de mon amie ! Clo si tu me lis, Joyeux anniversaire !! Avec cette recette vous pouvez facilement faire 32 crêpes ! C’est bien si vous en emportez au bureau, sinon divisez les proportions par deux. Déjà testé, ça ne pose pas de souci 😉 Nb de crêpes : … Lire la suite Chandeleur – crêpes sucrées
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