Avec ma famille, nous avions un petit challenge durant le confinement. Un challenge pâtisserie. Et le gâteau qui est revenu plusieurs fois, c'est le renversé à l'ananas. Pas si simple à faire, blanc en neige et caramel... mais très léger finalement. Il me rappelle mon père. Lui est plutôt cuisine chinoise (mi chinois mi vietnamien) … Lire la suite Renversé à l’ananas
J'ai longtemps cru qu'un gâteau au fromage frais était difficile à réaliser. Pas vraiment finalement, alors si vous aimez cela, n'attendez plus ! Pâtissez 😉 Ingrédients Pour le gâteau Cuisson à 170°C pendant 40min Repos min 4h mais une nuit c'est mieux - un moule à charnière métal (indispensable et notez que cette recette est … Lire la suite Cheesecake citron & coulis fraises
Je ne suis pas un blog culinaire mais c'est vrai qu'à force de partager mes recettes ... Faut que je me motive pour relancer des tutos coutures. Voici donc ma recette de sablés au chocolat 🙂 Pour 20-30 sablés Préparation 15 min Frigo : 2h min Cuisson 15 min Ingrédients 100g de beurre 125g de … Lire la suite Sablés cacao
