Nb personnes : 4 pers Temps de cuisson : 2h (3h pour les plus courageuses) Ingrédients 1 kg de viande de veau (poitrine, tendron ou épaule désossée) Noisette de beurre Farine 1/2 cube de bouillon de poulet 1/2 cube de kubor 3 carottes 1 oignon Une dizaine de champignons 20 cl de crème fraîche épaisse … Lire la suite Blanquette de veau