Moelleux au chocolat

Pour ce lundi, je vous livre ma recette de gâteau au chocolat. C’est une recette simple où vous adaptez la cuisson à votre envie (chocolat +/- cuit).

Gâteau pour 4-6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 12 min à 180°C

Ingrédients
1 tablette de chocolat pâtissier
1 ½ c.à s. de farine
3 œufs
85g de beurre
80g de sucre
½ sachet de levure chimique

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Préparation
– Lancez le four en préchauffage à 180°C puis beurrez et farinez le moule à manqué.
– Faire fondre le chocolat au bain-Marie (ou aux micro-ondes avec une c. à s. d’eau) avec le beurre.
– Mélangez les œufs, le sucre et la farine avant d’ajouter le chocolat.
– Ajoutez la levure et enfournez rapidement.

Et voilà, un gâteau au chocolat en quelques minutes :p

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