Cookies choco

Ce sont mes tous mes cokkies ! Un basique que je me devais de tester enfin. Voici donc la recette 😉

Ingrédients
85g de beurre mou (très mou et moi j’avais du beurre salé)
150g de farine 50g de sucre (blanc ou roux)
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
50g de chocolat noir (pâtissier)
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Préparation
Préchauffez le four à 180°C
Couper le chocolat en petits morceaux irréguliers et réservez.

Dans un saladier, mélangez le beurre mou, l’oeuf, le sucre et le sucre vanillé. Puis ajoutez progressivement la farine, le chocolat et la levure.

Mettre une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque de four.
Ensuite à l’aide d’une petite cuillère formez des petites boules que vous posez sur la plaque.

Enfournez 10 min et laissez refroidir.
Pour ma part, j’ai laissé 12-15 min pour en faire dorer certains.

Comme d’hab avec un bon thé jasmin ou un verre de lait froid c’est délicieux.
Mooline.

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